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光盤行動 文明過節
2020-01-03 08:25 來源:銅陵新聞網-銅陵日報
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  元旦假期,不少市民選擇帶上家人,或約上朋友來一場就餐聚會。近年來,隨著“光盤行動”在我市的深入開展,“吃多少、點多少”“吃不完打包”等文明餐桌理念深入人心。

  當日中午,雨潤中央購物廣場七樓熱鬧非常,前來就餐的客人絡繹不絕。記者見到,絕大多數餐桌都能做到光盤,剛與丈夫吃過飯的柴女士,將沒吃完的雞翅裝進了打包袋里帶回家。“現在都在踐行‘光盤行動’,我們平時外出就餐,也是按量點餐,實在吃不完,就打包帶走。”柴女士說,以前遇到剩菜剩飯也沒覺得有什么,有時候為了讓家人吃好,故意多點些菜,往往造成了不必要的浪費。

  作為文明餐桌行動的主體,全市大大小小的餐館也都紛紛“出招”。記者走訪和諧餐飲、小菜園、小農家等主城區一些餐飲店時發現,每張餐桌上都張貼或擺放有文明用餐、合理用餐等標識牌、提示卡,餐飲商家也都在積極引導客人文明用餐,減少浪費,甚至一些非餐飲行業的商家見到其中的商機,專門制作“文明餐桌”廣告牌免費贈送給各大餐館。“提倡‘光盤行動’是城市文明的一種內在體現,文明就餐、厲行節約,有利于拉近與顧客間距離,贏得了回頭客。”銅陵小農家元旦期間5家分店都客滿。“在客人點單時,我們餐廳的美食顧問都會主動提醒顧客適量點餐、吃多少點多少,如今剩菜、剩飯現象比較少。”小農家營銷經理程中華表示。

  據了解,目前全市近7000家持證餐飲單位與各級市場監管部門簽訂文明餐桌創建承諾書,并積極爭做行動的先行者、示范者,在醒目位置主動公示“12331”舉報投訴電話,免費提供打包服務,“文明餐桌”實現了全覆蓋,“文明就餐”“綠色就餐”已成為一道靚麗的風景線。(孫照柱)

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鏈接: 中央人民政府門戶網站 安徽省人民政府 銅陵市人大 銅陵市政協 銅陵市紀委
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